Το Diplomático Seleccion de Familia είναι ένα ρούμι μελάσας 12 ετών από τη Βενεζουέλα.
Έχει παλαιωθεί σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για μπέρμπον και σε βαρέλια σέρι.
Αυτό του δίνει ένα γευστικό προφίλ με πλούσιες νότες φρούτων και δρυός.
Είναι ένα πολύπλοκο ρούμι.
Έχει έναν ξηρό, γλυκόπικρο χαρακτήρα που συνοδεύεται από νότες καραμελωμένης μπανάνας, λευκού πιπεριού, τζίντζερ, σταφίδας και σύκων.
Διατίθεται σε ένα κομψό κουτί δώρου μαζί με δύο ποτήρια.
Προφίλ γεύσης:
Χρώμα: Ανοιχτό καφέ
Άρωμα: Γλυκό, ελαφρώς πικάντικο, καραμέλα, μπανάνες, τζίντζερ, αποξηραμένα φρούτα, σέρι
Γεύση: Ελαφρώς γλυκές, ξυλώδεις νότες δρυός, σταφίδας, σύκου, καραμελωμένες μπανάνες, σέρι, λευκό πιπέρι, τζίντζερ
