BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE HEAVILY PEATED 10 Y.O.

BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE HEAVILY PEATED 10 Y.O.
Το πολυαναμενόμενο Port Charlotte 10 ετών έχει πλούσιο και καπνιστό χαρακτήρα. 
Φτιαγμένο στο αποστακτήριο του Bruichladdich στο Islay, το PC όπως το αποκαλούν οι φίλοι του, είναι έντονα τυρφώδες και κατατάσσεται εύκολα ανάμεσα στα υπόλοιπα “βαριά πυροβολικά” της περιοχής.
Το αποτέλεσμα της απόσταξης είναι ένα πλούσιο, τυρφώδες ουίσκι με μια θαλασσινή αψάδα. 
Η ομάδα του Bruichladdich υποστηρίζει πως η αψάδα αυτή προκύπτει λόγω της τοποθεσίας της αποθήκης τους η οποία βρίσκεται πολύ κοντά στη θάλασσα.
Όπως και να ‘χει η γεύση είναι που μετράει.
Τα αρωματικά του χαρακτηριστικά κατακλύζονται από καραμέλα βουτύρου και βανίλια τα οποία όμως σιγά σιγά δίνουν τη θέση τους σε αρώματα σταφίδας και νότες από πράσινα φύλλα καραμελωμένο λεμόνι.
Στο στόμα κυριαρχεί ο καπνιστός χαρακτήρας όπως κάποιος θα περίμενε αλλά σύντομα εμφανίζονται νότες από μπισκότα γεμιστά με κρέμα. 
Λίγο πικάντικη αίσθηση με τα πράσινα φύλλά να δίνουν και εδώ το παρόν συνοδευόμενα από γεύσεις μαγειρεμένου μήλου και καραμέλας βανίλια.
Το φινίρισμά του χαρακτηρίζεται από καπνό, αψάδα και νύξεις βουτύρου.